กะเพราะปลา
กระเพาะปลาอร่อยเด็ด
 

เครื่องปรุง
• กระเพาะปลาทอด
• กังป๋วย (หอยเชลล์แห้ง)
• สะโพกไก่แก่
• เห็ดหอมแห้ง
• หอยเป๋าฮื้อกระป๋อง 

วิธีปรุง
• นำเห็ดหอมแห้งมาแช่น้ำให้นิ่มแล้วหั่นสไลด์ 
• ล้างสะโพกไก่ด้วยเกลือ
• ต้มน้ำให้เดือดแล้วเติมสะโพกไก่สับใหญ่ลงตุ๋นพร้อมกังป๋วยให้เปื่อยโดยใช้เวลาประมาณ 5-6 ชั่วโมง 
• เติมกระเพาะปลาทอดพร้อมหอยเป๋าฮื้อและเห็ดหอมลงต้มซักประมาณ 30 นาทีจึงนำเสิร์ฟ



 
กะเพราะปลา
- กระเพาะปลานึ่ง
- ต้มจืดกระเพาะปลา
- กระเพาะปลาผัดผักกาดแก้ว
- กระเพาะปลาผัดแห้ง
- ยำกระเพาะปลา
- กระเพาะปลาน้ำแดง
- กระเพาะปลาอร่อยเด็ด
ดูทั้งหมด

Copyright by siamfishmaw.com
Engine by MAKEWEBEASY